本次评选勾当自启动以来历时近2个月，颠末协会推举、保举、收集投票、专家评审等环节，旨正在推广邢台处所特色美食，打制全市餐饮行业标杆，提拔泉城特色旅逛休闲城市欢迎程度，获得授牌的小吃店根基代表了邢台特色小吃的特色和元素。评选过程中，市商务局、市餐饮协会按照泉城特色旅逛休闲城市的水准，引领参评小吃店正在食物平安、卫生、诚信运营和办事办理等方面进行培训提拔，带动餐饮人讲好“一街一河五湖十六泉”故事、展示优良风貌。结合市区两级餐饮协会力量，当好餐饮企业“娘家人”、搞好办事保障，连系现代消费需乞降业态场景进行立异，按照旅客爱好进行多元化设想，推出更多“舌尖上的美食”、留住更多“家乡的味道”，让特色小吃成为承载地区文化的美食载体，打制具有普遍影响力、正在传承中立异的餐饮品牌，擦亮“太行泉城 斑斓邢台”城市手刺。

　　日，全市特色小吃示范店授牌暨调查好南关街区勾当举行，市商务局党组、局长王俊国出席并讲话。授牌环节，市餐饮协会了全市特色小吃示范店名单，包罗襄都区怪乡厨饺子楼、铁嫂家传炒饼、灶襄干锅鸡、四角喷鼻锅贴、京門爆肚、一明羊汤、宋府馋嘴鸡、黑家饺子、立君特色炒饼，信都区铁亭子老邢台包、珊珊大骨头、吕大妮丸子汤、八號院牛肉汤、赵老三黄韭水饺、老马涮鱼、焖饼强、曲状元馄饨、郭记饼卷肉老豆腐等家饭馆获评全市特色小吃示范店。期间，市商务局还组织获评小吃示范店担任人调查不雅摩了好南关街区，邀请市文旅集团了入驻好南关优惠政策，商户按照入驻面积，可享受。